Блины с творогом – рецепт сладких блинчиков с начинкой

Мягкое тесто и воздушная творожная начинка – эти блины с творогом очень вкусные и просто готовятся. Они нежные, кремовые и не слишком сладкие. Будь то завтрак или десерт, вы и ваши близкие обязательно будете в восторге от блинов со сладкой начинкой из творога.

Подробный рецепт блинов с творожной начинкой с точным количеством ингредиентов и пошаговой инструкцией вы найдете ниже.

Классические блины с начинками

Классические блины можно приготовить с различными начинками, например, с пикантной грибной или сладкой творожной начинкой. Для этого сначала жарят тонкие блинчики, которые затем наполняют начинкой и снова обжаривают на сковороде. Здесь я покажу вам вкусный рецепт фаршированных блинов с творогом.

Какой творогом взять для начинки?

Для начинки блинов лучше всего подходит домашний творог. Он не жидкий и поэтому не растечется при начинке блинов. Если вы используете для рецепта магазинный творог, отвесьте его на марлю на ночь, чтобы с него стекла лишняя жидкость.

Как подавать блины с творогом

Блины с творожной начинкой идеально подойдут

• на завтрак,
• на десерт,
• в качестве перекуса
• или на торжество.

Вы можете подать их, например,

• со сметаной,
• с вареньем,
• со свежими фруктами,
• с мёдом
• или с сиропом.

Но они вкусные и просто так. Блинчики с творогом можно подавать и теплыми и холодными. Но вкуснее всего они, когда еще теплые сразу со сковороды.

Эти блины с творогом

• нежные,
• сливочные,
• не слишком сладкие,
• очень вкусные,
• быстро готовятся из простых ингредиентов,
• идеально подходят на завтрак, десерт или перекус,
• можно взять с собой,
• вкусные в горячем и холодном виде.

Блины с творогом: с этими хитростями они у вас обязательно получатся

• В отличие от классических блинов без начинки, эти блины не стоит слишком поджаривать, так как после наполнения они снова обжариваются на сковороде.
• Если вы используете жидкий магазинный творог для начинки блинов, сначала отвесьте его на марлю.
• Вы можете сделать творог для начинки сами.
• Если вам нравятся более сладкие блинчики, добавьте больше сахара в начинку.
• Для жарки блинов я использовала сковороду размером Ø 28 см и у меня получилось 17 блинов. Я начинила каждый блинчик где-то одной столовой ложкой творожной начинки. В зависимости от размера вашей сковороды, у вас получится больше или меньше блинов. И вы должны будете распределить начинку соответственно на них.
• Храните блины с творогом в герметичном контейнере в холодильнике. Они хранятся около 3 дней. Перед подачей вы можете разогреть их на сковороде с несколькими каплями воды при закрытой крышке.

Вы приготовили блины с творогом по этому рецепту? Я буду очень рада вашему комментарию ниже.

Попробуйте тоже:

• Сырники пышные – самый вкусный рецепт
• Оладьи из тыквы – рецепт золотистых тыквенных оладушек
• Ватрушки с лимонным кремом, кокосом и медом – очень ароматные
• Пирожки с творогом – рецепт сладких пирожочков в духовке