Очень сочный, воздушный, мягкий – этот шоколадно-банановый пирог невероятно вкусный. Он быстро готовится из нескольких обычных ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас дома. Будь то с кофе на выходные, взяв с собой в дорогу или даже для особого случая, никто не устоит перед этим восхитительным шоколадно-банановым пирогом.
Подробный рецепт шоколадно-бананового пирога с точным количеством ингредиентов и пошаговой инструкцией вы найдете ниже.
Сочетание банана и шоколада
Банан и шоколад в одном пироге – разве это не невероятно вкусное сочетание?! Именно из этого состоит шоколадно-банановый пирог. Благодаря бананам он получается невероятно влажным, но при этом очень воздушным и мягким. Кроме того, в тесто добавляется какао, что придает банановому пирогу шоколадный вкус. А чтобы придать ему еще больше шоколадного вкуса, перед выпечкой его посыпают нарубленным шоколадом.
Сочный шоколадно-банановый пирог в форме для выпечки хлеба
Я испекла этот сочный шоколадно-банановый пирог в форме для выпечки хлеба размером 25 см х 10 см. Вместо нее можно также использовать другую форму для выпечки. Например, шоколадный пирог с бананами можно испечь в круглой форме. Также очень хорошо подходит круглая форма с отверстием посередине. Кроме того вы можете сделать из теста шоколадно-банановые кексы. Обратите внимание, что в зависимости от размера вашей формы для выпечки, время выпечки, указанное в рецепте, может отличаться. Кексам, например, требуется гораздо меньше времени в духовке, чем пирогу. Важно не выпекать банановый пирог с шоколадом дольше, чем это необходимо. В противном случае он может получиться сухим, а не влажным.
Быстро, легко и очень вкусно
Этот шоколадно-банановый пирог – действительно один из самых простых в приготовлении пирогов. Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты в тесто, вылить его в форму для выпечки и поставить в духовку. Затем остается только подождать, пока банановый пирог с шоколадом испечется. И он готов для чаепития. Помимо того, что шоколадно-банановый пирог быстро готовится, он невероятно вкусный. Чего еще можно желать от пирога?!
Как подавать и хранить шоколадно-банановый пирог?
Поскольку шоколадно-банановый пирог очень быстро готовится из простых ингредиентов, вы можете испечь его среди недели и подать в качестве десерта после ужина с кофе или чаем. Он также отлично подходит для гостей, неожиданно заглянувших на выходные. Банановый пирог с шоколадом можно взять с собой в дорогу, например, на работу или в университет. Он также идеально подходит для вечеринки.
Шоколадно-банановый пирог останется таким же сочным и воздушным, как сразу после выпечки, в течение следующих нескольких дней, если вы будете хранить его в герметичном контейнере в холодильнике. Он хранится около 5 дней. Вы также можете заморозить банановый пирог с шоколадом. Перед замораживанием порежьте его на кусочки и проложите между ними бумагу для выпечки. Таким образом, вы сможете достать каждый кусочек из морозильной камеры отдельно и дать ему оттаять.
Этот шоколадно-банановый пирог
- очень сочный,
- влажный,
- воздушный,
- мягкий,
- шоколадный,
- невероятно вкусный,
- не слишком сладкий,
- легко и быстро готовится из обычных ингредиентов,
- идеально подходит на десерт среди недели или для вечеринки,
- можно заморозить,
- хороший способ переработать переспелые бананы.
Выпечка шоколадного пирога с бананами: советы и рекомендации
- Для рецепта используйте очень спелые или перезрелые бананы с коричневыми пятнами или полностью коричневые. Недозрелые бананы для рецепта не подходят.
- Возьмите сахар для теста по вкусу, в зависимости от того, насколько сладкими вы любите пироги.
- Не используйте для теста горячее растопленное сливочное масло, а дайте ему сначала остыть.
- Количество муки, указанное в рецепте, может отличаться. Поэтому добавляйте сухую смесь из муки, какао-порошка и разрыхлителя постепенно в жидкую банановую смесь, пока не получите густое тесто.
- Не мешайте тесто слишком долго, а только пока оно не приобретет однородную консистенцию. В противном случае пирог может получиться резиновым на вкус.
- Обязательно тщательно смажьте форму для выпечки, чтобы после выпечки шоколадно-банановый пирог можно было легко извлечь из формы.
- Вместо в форме для выпечки хлеба шоколадно-банановый пирог можно испечь в другой форме. Читайте мои примечания выше. В зависимости от размера формы для выпечки время выпечки, указанное в рецепте, может отличаться.
- Проверить, пропекся ли банановый пирог с шоколадом, можно с помощью деревянной шпажки. Воткните ее в центр пирога и проверьте, выходит ли она почти чистой. Если шпажка вымазана в сырое тесто, пирог нужно выпекать еще. Если на шпажке остается только несколько сочных крошек, значит, пирог готов. Если шпажка выходит сухой, возможно, вы выпекали пирог слишком долго, и он может быть немного суховат.
- Храните шоколадный пирог с бананами в герметичном контейнере в холодильнике. Он хранится около 5 дней. Еще его можно заморозить.
Вы испекли шоколадно-банановый пирог по этому рецепту? Я буду очень рада вашему комментарию ниже.
Попробуйте тоже:
- Пирог на кефире с черной смородиной – быстрый летний рецепт
- Постный маковый пирог с апельсином – быстрый рецепт сочного кекса
- Сочный апельсиновый пирог – простой рецепт пирога с апельсинами
Шоколадно-банановый пирог
Equipment
- форма для выпечки хлеба размером 25 см x 10 см
Zutaten
- 3 спелых банана
- 100 г сливочного масла (растопленного и охлажденного)
- 2 яйца
- 140 г сахара
- ок. 200 г муки
- 40 г какао-порошка
- 8 г разрыхлителя для теста
- ванилин
- 1 щепотка соли
- сливочное масло или маргарин для смазывания формы для выпечки
для посыпки
- 50 г темного шоколада (крупно нарубленного)
Anleitungen
- Тщательно смазать форму для выпечки сливочным маслом или маргарином.
- Размять бананы вилкой в миске.
- Добавить к ним сахар, яйца, ванилин, соль и растопленное и охлажденное сливочное масло и перемешать до однородности.
- Смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель для теста.
- Добавить сухую мучную смесь постепенно в жидкую банановую смесь и перемешать коротко и быстро в густое тесто.
- Вылить тесто в смазанную форму для выпечки, посыпать сверху крупно нарубленным темным шоколадом и выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 °C духовке подогрев верх-низ без конвекции около 50 минут.
Notizen
- Для рецепта использовать только очень спелые или перезрелые бананы с коричневыми пятнами или полностью коричневые.
- Количество сахара для теста можно регулировать по вкусу.
- Не добавлять горячее растопленное сливочное масло в тесто, а дать ему сначала остыть.
- Количество муки, указанное в рецепте, может отличаться. Поэтому добавлять сухую смесь из муки, какао-порошка и разрыхлителя постепенно в жидкую банановую смесь до образования густого теста.
- Не мешать тесто слишком долго, а только коротко и быстро.
- Обязательно тщательно смазать форму для выпечки, чтобы шоколадно-банановый пирог можно было легко извлечь из формы после выпечки.
- Проверить деревянной шпажкой, испекся ли шоколадно-банановый пирог.
- Обратите внимание на подробные советы по выпечке шоколадно-бананового пирога выше.