Эти сырные крекеры такие вкусные, что от них невозможно оторваться. Они невероятно хрустящие, нежные и ароматные. Для рецепта вам понадобится всего несколько ингредиентов, и готовятся крекеры с сыром очень быстро. Они идеально подойдут для вечеринки или в качестве перекуса. Подробный рецепт сырных крекеров с точным количеством ингредиентов и пошаговой инструкцией вы найдете ниже.
Сырные крекеры, от которых не оторвёшься
Эти вегетарианские сырные крекеры настолько вкусные, что вы просто не сможете от них оторваться. Вы обязательно убедитесь в этом сами, когда их приготовите.
Крекеры с сыром съедаются быстрее, чем вы думаете. Кажется, что напекли их достаточно, а в следующий момент их уже нет.
Быстрый рецепт хрустящей закуски с сыром
Рецепт этих сырных крекеров очень простой. Вам понадобится всего пять ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас дома.
Так, что вы сразу сможете приступить к приготовлению крекеров с сыром. А они готовятся очень быстро: замесить тесто из всех ингредиентов, вырезать треугольники и выпекать.
Таким образом, вы можете приготовить сырные крекеры, когда вам нужен быстрый перекус на скорую руку.
Сколько сырных крекеров получается по рецепту?
Я раскатала тесто толщиной около 2 – 3 мм, вырезала из него круги диаметром примерно 14 см (для этого я использовала маленькую тарелку), а затем разделила каждый круг на четыре треугольника. Такого размера у меня получилось около 65 сырных крекеров.
В зависимости от того, какого размера вы сделаете сырные крекеры, количество может быть другим. Вы также можете уменьшить количество продуктов в рецепте вдвое, если хотите сделать меньше сырных крекеров.
Как подавать сырные крекеры?
Сырные крекеры невероятно вкусные просто так. Но вы также можете подать их с соусом. Ещё они вкусные с овощами.
Крекеры с сыром идеально подходят на перекус между едой или вечером, например, на диване перед телевизором. Их хорошо подавать на вечеринке или брать с собой в дорогу, например, на работу или в университет. А также эту сырную закуску можно дать детям в школу.
Как хранить сырную закуску?
Вкуснее всего сырные крекеры сразу после выпечки, когда они немного остыли.
Храните их при комнатной температуре. Они хранятся около 3 дней. После этого они станут мягкими и не такими свежими и хрустящими.
Эти крекеры с сыром
- вегетарианские,
- хрустящие,
- нежные,
- невероятно вкусные,
- всего из пяти ингредиентов,
- очень быстро готовятся,
- вкусные и на следующий день,
- без добавок и консервантов, в отличие от закусок из магазина,
- идеально подходят в качестве закуски или перекуса,
- можно взять с собой.
Готовим сырные крекеры: советы и рекомендации
- Вы можете добавить в тесто любые специи на ваш вкус.
- Не месите тесто слишком долго, иначе крекеры могут получиться не достаточно хрустящими.
- Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем более хрустящей получится ваша сырная закуска.
- Дыры в тесте можно сделать с помощью питьевой соломинки или круглой насадки от кондитерского мешка.
- Благодаря дыркам сырная закуска не покрывается пузырями во время выпечки.
- В зависимости от того, какой толщины вы раскатаете тесто, время выпечки может значительно отличаться. Крекеры с сыром готовы, если они приобрели светло-золотистый цвет.
- Храните сырные крекеры при комнатной температуре. Они хранятся около 3 дней. Потом они становятся не такими хрустящими.
Вы приготовили сырные крекеры по этому рецепту? Я буду очень рада вашему комментарию ниже.
Попробуйте тоже:
- Фаршированные яйца – простой рецепт с чесноком
- Лепёшки с начинкой на сковороде – с картофелем и сыром
- Кребли – рецепт без дрожжей воздушных пышек на кефире
Сырные крекеры
Zutaten
- 240 г тертого сыра
- 240 г сливочного масла холодного
- 2 яйца
- 360 г муки
- 1 ч. л. соли
Anleitungen
- Перемешайте в миске муку и соль.
- Добавьте порезанное на мелкие кусочки холодное сливочное масло и измельчите всё в крошку.
- Добавьте яйца и перемешайте, например, вилкой.
- Добавьте тертый сыр и замесите мягкое, слегка липкое тесто. Положите его в морозилку на 20 минут.
- Разделите тесто на несколько частей, раскатайте каждую часть толщиной около 2 мм (пока раскатываете одну часть теста, оставьте остальные в морозилке) и вырежьте треугольники. В каждом треугольнике сделайте несколько дырок.
- Разложите треугольники из теста на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке подогрев верх-низ без конвекции примерно 15 минут.
Notizen
- В тесто можно добавить любые специи по вкусу.
- Не месить тесто слишком долго, иначе крекеры могут получиться не достаточно хрустящими.
- Чем тоньше будет раскатано тесто, тем более хрустящей получится сырная закуска.
- Благодаря дыркам сырная закуска не покрывается пузырями во время выпечки.
- Крекеры с сыром готовы, если они приобрели светло-золотистый цвет.
- Обратите внимание на подробные советы по приготовлению сырных крекеров выше.
Если вы пользуетесь Pinterest, вы можете добавить это изображение: