Рубрики
Рецепты

Салат «Оливье» по-вегетариански – вкусный рецепт

Ну какое застолье без салата Оливье?! Вкусный, сытный и быстрый в приготовлении – этот салат просто незаменим на праздничном столе.

Салат "Оливье"

Салат "Оливье"

Предлагаю вкусный рецепт салата "Оливье" по-вегетариански.
Блюдо Salad

Ингредиенты
  

  • 2 картофелины среднего размера
  • 2 моркови
  • 4 яйца
  • 4 - 5 соленых огурца
  • 280 г консервированного зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 100 г майонеза или сметаны
  • соль

Способ приготовления
 

  • Картофель почистить, отварить и нарезать кубиками. Яйца и морковь отварить и тоже нарезать кубиками. Сложить все в салатник.
  • Соленые огурцы нарезать кубиками и добавить к картофелю с морковью и яйцами. Лук мелко нарезать и тоже туда добавить.
  • Добавить зеленый горошек и перемешать.
  • Заправит салат майонезом и посолить.

Заметки к рецепту

Салат "Оливье" по-вегетариански