Рубрики
Рецепты

Тыква фри – быстро, ароматно и вкусно

 

Тыква фри

Тыква фри

Картофель фри вы наверное уже пробовали, но в этот раз, когда сезон тыквы в разгаре, хочется чего-то новенького. Приготовьте тыкву фри. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира, а также просто с соусом или кетчупом.
Блюдо Main Course, Side Dish

Ингредиенты
  

  • 800 г тыквы Хоккайдо (очищенной и без семечек)
  • 20 г кукурузного крахмала
  • 30 мл растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. порошка паприки
  • чёрный перец (по вкусу)
  • соль (по вкусу)

Способ приготовления
 

  • Тыкву нарезать небольшими брусочками, похожими на картошку фри.
  • В большой миске смешать растительное масло, крахмал, измельченный чеснок и порошок паприки. Все посолить, поперчить и перемешать.
  • Добавить туда брусочки тыквы и хорошо перемешать.
  • Разложить брусочки тыквы в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекать в разогретой до 200 °C духовке около 15 минут.

Заметки к рецепту

Тыква фри – быстро, ароматно и вкусно
Тыква фри постная