Рубрики
Рецепты

Шоколадная колбаса – рецепт любимого лакомства детства

Шоколадная колбаса – это одна из любимый сладостей нашего детства. Готовится она быстро и без выпечки. Существует много рецептов сладкой колбаски. Здесь я Вам покажу вкусный рецепт с грецкими орехами.

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса

Приготовьте сладкую колбаску сами. Рецепт простой, а шоколадная колбаса получается очень вкусной.
Блюдо Dessert

Ингредиенты
  

  • 350 г песочного печенья
  • 100 мл молока
  • 180 г сливочного масла
  • 130 г сахара
  • 100 г грецких орехов
  • 40 г какао-порошка

Способ приготовления
 

  • Перемешать в кастрюле сахар, какао-порошок и молоко до однородной массы и варить смесь около 1 минуты, постоянно помешивая.
  • Снять шоколадную массу с плиты, сразу же добавить туда масло и мешать до растворения масла.
  • Обжарить орехи и измельчить их не очень мелко.
  • Измельчить половину печенья в крошку, а вторую половину поломать кусочками.
  • Добавить орехи, крошку и кусочки печенья к шоколадной массе и хорошо всё перемешать.
  • Расстелить на столе пищевую пленку двойным слоем, распределить шоколадную массу по одному краю пленки и завернуть её в пленку как колбасу толщиной около 5 см, плотно связав концы. Шоколадную колбасу положить в холодильник примерно на 3 часа или в морозильную камеру примерно на 1 час. Затем удалить пищевую пленку и нарезать сладкую колбаску кусочками.

Заметки к рецепту

Сладкая колбаска
Шоколадная колбаска