Тыквенный пирог с апельсином
Сочный тыквенный пирог с ноткой апельсина - это прекрасный осенний десерт к чаю! Он не только вкусный, но и очень ароматный. Готовится пирог легко и быстро.
Kochutensilien
- Форма для выпечки Ø 28 см
Zutaten
- 350 г тыквы (очищенной и без семечек)
- 75 г сливочного масла (размягченного)
- 120 г сахара
- 3 яйца
- свежевыжатый сок 1 апельсина
- цедра 1 органического апельсина
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 100 г муки
- сливочное масло или маргарин для смазывания формы для выпечки
Anleitungen
- Растереть масло с сахаром.
- Добавить к нему яйца и цедру апельсина и перемешать.
- Тыкву натереть на крупной терке. Добавить тыкву, муку и в апельсиновом соке погашенную соду к массе из яйца, сахара и масла из шага 2 и перемешать.
- Выстелить дно формы для выпечки пергаментной бумагой и смазать бока маслом или маргарином. Выложить тыквенное тесто в форму и запекать в разогретой до 180 ° C духовке около 30 минут. Дать пирогу немного остыть и нарезать его кусочками.