Попробуйте приготовить это ароматное, нежное и очень вкусное печенье на сметане с апельсином.
Gericht Dessert
Zutaten
для теста
200гсметаны
130гсахара
1яйцо
15гразрыхлителя
470гмуки(чуть больше или меньше)
для верхнего слоя
4био-апельсина(приблизительно)
120гсахара(приблизительно)
для посыпки
сахарная пудра
Anleitungen
Приготовление теста
Смешать сметану, яйцо и сахар.
Добавить разрыхлитель и, постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто в пласт примерно 0,5 см толщиной и вырезать кружки (диаметром примерно как долька апельсина). Разрезать каждый кружок на два полукруга одинакового размера и разложить их на противне, выстланном пергаментной бумагой.
Приготовление верхнего слоя
Апельсины нарезать дольками, каждую дольку с обеих сторон обвалять в сахаре и положить на полукруг из теста.
Печем печенье
Выпекать печенье в духовке, предварительно разогретой до 180 ° C, около 20 минут. Не запекать печенье слишком долго, иначе оно станет сухим. Снять готовое печенье с пергаментной бумаги, дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.